Uskoro nam stiže Božić pa valja smisliti i neke recepte u Božićnom duhu. Obzirom da će biti puno hrane i obilno ćemo papati, donosim vam recept za malo zdraviju verziju Božićnih keksića. Ne sadrže brašno niti šećer. Ne moraju se spremati samom za blagdane već i običnim danima kada biste pojeli nešto slatko, a opet malo zdravije!
Vrijeme pripreme:
- 10 min
Vrijeme pečenja:
- 15 min
Sastojci:
- 100 g badema
- 70 g maslaca
- 10 g kosovog brašna (sitnog)
- 10 g kokosa
- 1 žlica meda
- 1 jaje
Priprema:
U blenderu sameljite bademe. U bademe dodajte omekšali maslac, jaje i sve ostale sastojke. Umijesite rukama da dobijete kompaktnu smjesu. Smjesa će biti malo ljepljiva i masnija.
Oblikujte kuglice veličine oraha koje zatim spljoštite prstima na deblijnu 5mm.
Pecite na 180 stupnjeva, 15 minuta.
Pustite da se ohlade kako bi se stisnuli i poslužite!
