Vrijeme pripreme:
70 min
Sastojci:
- 3 srednje prezrele banane
- 115 g maslaca
- 200 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 žlica ruma
- 2 jaja
- 1/2 praška za pecivo
- prstohvat soli
- 230 g glatkog brašna
- 30 g kakao praha
Priprema:
Izmiksajte pjenasto jaja sa šećerom, dodajte vanilin šećer, rum i izmiksani maslac. Dobro izmiješajte i na kraju dodajte pire od banana.
U drugoj posudi pomiješajte suhe sastojke: brašno, sol, kakao i prašak za pecivo pa dodajte tekućoj smjesi.Izlijte u kalup za kruh obložen papirom za pečenje i stavite u pećnicu na 180 stupnjeva, 55 – 60 minuta.
Poslužite toplo uz šalicu mlijeka.
