Vrijeme pripreme:
30 minuta
Sastojci za 2-4 osobe:
- 1 kg njoka
- 1/2 litre vrhnja za kuhanje
- 1 pakiranje (10 trokutića) topljivog sira (zdenka, buco, itd..)
- 125 g gorgonzole
- 1 vrećica naribanog parmezana
Priprema:
Na vatri grijati vrhnje za kuhanje dok ne postane vruće. Zatim dodati gorgonzolu i topljivi sir te pustiti da se sir otopi (cca 20-ak minuta). Nakon što se sirevi otope, a umak postane kremast i ujednačen , dodati parmezan, promiješati i maknuti s vatre.
Umak po želji preliti preko njoka i jesti toplo.
Dobar tek!
