Glavno jelo/ Predjelo/ Slano/ Umaci

Njoki sa sirom

njoki sa sirom

njoki sa sirom

Vrijeme pripreme:

30 minuta

Sastojci za 2-4 osobe:

  • 1 kg njoka
  • 1/2 litre vrhnja za kuhanje
  • 1 pakiranje (10 trokutića) topljivog sira (zdenka, buco, itd..)
  • 125 g gorgonzole
  • 1 vrećica naribanog parmezana

Priprema:

Na vatri grijati vrhnje za kuhanje dok ne postane vruće. Zatim dodati gorgonzolu i topljivi sir te pustiti da se sir otopi (cca 20-ak minuta). Nakon što se sirevi otope, a umak postane kremast i ujednačen , dodati parmezan, promiješati i maknuti s vatre.

Umak po želji preliti preko njoka i jesti toplo.

Dobar tek!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply