Vrijeme pripreme:
pola sata
Sastojci (12 muffina):
- 1 tikvica
- 2 jaja
- 200 g svježeg sira
- 5 žlica ulja
- 100 g kukuruznog brašna
- 100 g pšeničnog brašna
- cca 2 dcl mlijeka
- pola praška za pecivo
- sol
- papar
- kurkuma
- bosiljak
Priprema:
Tikvicu naribati te joj dodati jaja i svježi sir. Dobro promiješati te dodati ostale sastojke te mlijeka toliko da se smjesa poveže, ali da ne bude ni prerijetka ni pregusta.
Staviti u kalup za muffine te peći na temperaturi od 200 stupnjeva, 15-20 min.
Dobar tek!