Predjelo/ Prilozi/ Slano

Kiflice sa sirom

Ove kiflice su vrlo jednostavne za pripremu, a prefine i mekane. Probajte i vi!

Vrijeme pripreme:

1 i pol sat

Sastojci za 32 kiflice:

  • 1/2 kg brašna
  • 1 jaje
  • 1 i pol žličica soli
  • 1 žličica šećera
  • 125 ml ulja
  • 125 ml mlijeka
  • 1 svježi kvasac
  • sir gouda za punjenje

Priprema:

Razmutiti kvasac u malo toplog mlijeka i šećera te pustiti 10 minuta da odstoji.

Zatim u posebnoj posudi izmiješati sve ostale sastojke i staviti na kraju kvasac razmućen u mlijeku. Umijesiti tijesto te pustiti da odstoji (na toplom) pola sata.

Tijesto razdvojiti na 4 jednaka dijela, razvaljati u krugove i krugove prerezati na osam dijelova. Na najširi dio staviti kockicu sira te zamotati. Namazati svaku kiflicu razmućenim jajetom u posipati lanenim sjemenkama ili sezamom.

Pecite na 180 stupnjeva, 20 minuta ili dok ne porumene.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply