Vrijeme pripreme:
1/2 sata
Sastojci za 2 osobe:
- 400 g tjestenine (pljukanci ili fuži)
- šparoge po želji
- 10 dkg pršuta
- 250 ml vrhnja za kuhanje
- začini (sol, papar, peršin, bosiljak)
Priprema:
Na malo maslaca staviti očišćene i natrgane šparoge. Pirjati ih 2-3min te im dodati nasjeckani pršut. Pirjati još 2 min te dodati vrhnje za kuhanje. Pustiti da prokuha 10-ak minuta, začiniti po želji te poslužiti sa kuhanom tjesteninom.
Za predjelo preporučujem tvrdi kravlji sir (Alpski) i masline!
Dobar tek!
