Bez pečenja/ Ostalo/ Slatko

Desert s breskvom

Ovo je pravi ljetni osvježavajući  desert. Brzo je gotov i ne morate ga peći.

Vrijeme pripreme:

20 min

Sastojci za 5 većih zdjelica:

  • 1 puding bourbon vanilija
  • 250 ml vrhnja za šlag
  • 1 kompot od breskvi
  • 125 g piškota
  • mlijeko i rum za umakanje piškota
  • listići svježe mente za dekoraciju

Priprema:

Prvo skuhajte puding sa 4 dcl mlijeka da bude malo gušći. Ja sam stavila i malo manje šećera jer su breskve dovoljno slatke. Nakon toga umutite vrhnje za šlag. Kada se puding dobro ohladio, pomiješajte ga s umućenim vrhnjem tako da dobijete jednoličnu, kremastu masu.

U tanjuru pomiješajte 1 dcl mlijeka s 1 žlicom ruma (ili više, ako volite rum). Umačite piškote ( sa svake strane cca 3 sekunde da ne budu pregnjecave). Piškote istrgajte na komadiće i stavite na dno zdjelice.

Breksve iz kompota narežite na sitne komadiće i poslažite na piškote. Zatim stavite kremu. Slažite slojeve dok imate materijala. Na vrh stavite kremu i ukrasite listićima svježe mente.

Pustite da se dobro ohladi i uživajte.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply