Kada Vam se žuri, a želite pojeti nešto nabrzaka, evo recepta za focacciu u koju možete dodati što god želite i imate u frižideru 🙂
Vrijeme pripreme:
- 30 min
Sastojci:
- 300 g glatkog brašna
- 200 ml tekućeg jogurta
- 200 ml tople vode
- pola praška za pecivo
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 žličice soli
- 1 žličica šećera
Nadjev:
- Cherry rajčice
- masline
- ružmarin
Priprema:
Sve sastojke dobro izmiješajte. Bit će dosta rijetka smjesa, ali ne brinite, tako mora biti. Stavite u tepsiju (30x30cm) papir za pečenje. Dobro nauljite s maslinovim ulje. Izlijte smjesu u tepsiju i s gornje strane ponovno nauljite obilno. Prstima tapkajte dok ne razvučete ravnomjerno, otprilike na pola cm debljine.
S gornje strane utisnite cherry rajčice koje ste prerezali na pola, masline ili ostalo po želji, pospite sa krupnom soli i suhim ružmarinom.
Pecite 20-25min na temperaturi od 200 stupnjeva, a pred kraj možete uključiti i ventilator da s gornje strane dobije lijepu zlatnosmeđu boju.
Poslužite dok je još toplo.
Dobar tek!
