Evo jednih pravih, čokoladnih kolača u kojim ćete uživati. Recept je jednostavan, samo sa osnovnim sastojcima i baš im ta jednostavnost, a s druge strane punoća okusa, daju savršenost.
Vrijeme pripreme:
45 min
Sastojci:
- 100g maslaca
- 400g tamne čokolade
- 4 jaja
- 100 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 150 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 žlica ruma
Priprema:
Jaja miksajte sa šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijete glatku smjesu. Rastopite na pari čokoladu, maslac i rum. U smjesu jaja i šećera rastopljenu čokoladu, maslac i rum te pjenjačom lagano izmutite. Prosijte brašno s praškom za pecivo i dodajte u smjesu. Sve lagano promiješajte pjenjačom. Izlijte u tepsiju veličine 20×20 cm i stavite peći na 180 stupnjeva 25-30 min.
Poslužite tople ili hladne, odlični su u oba slučaja.
