Vrijeme pripreme:
60 min
Sastojci:
- 2 jaja
- 50 g maslaca
- 50 ml ulja
- 100 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 150 g grčkog jogurta
- 280 g glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 žličica cimeta
- 2 prezrele banane
- 1 jabuka
Priprema:
Prvo otopite maslac. U posebnoj posudi pomiješajte suhe sastojke. Zatim u drugoj jaja, jogurt, maslac i ulje. Banane vilicom zgnječite i naribajte jabuku. Umiješajte banane i jabuke u smjesu jaja, jogurta, maslaca i ulja. Miksajte dok se ne sjedine sastojci. Na kraju dodajte suhe sastojke koje ste pomiješali u posebnoj posudi (brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer i cimet).
Stavite peći na 180 stupnjeva, 45-50 min u duguljasti kalup za kruh (probajte čačkalicom da li je pečeno).
Pustite da se dobro ohladi i navalite. Odlično je ujutro uz šalicu mlijeka, kave ili čaja.