Biskviti/ Slatko

Slatki kruh od banane i jabuke

Vrijeme pripreme:

60 min

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 50 g maslaca
  • 50 ml ulja
  • 100 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 150 g grčkog jogurta
  • 280 g glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 žličica cimeta
  • 2 prezrele banane
  • 1 jabuka

Priprema:

Prvo otopite maslac. U posebnoj posudi pomiješajte suhe sastojke. Zatim u drugoj jaja, jogurt, maslac i ulje. Banane vilicom zgnječite i naribajte jabuku. Umiješajte banane i jabuke u smjesu jaja, jogurta, maslaca i ulja. Miksajte dok se ne sjedine sastojci. Na kraju dodajte suhe sastojke koje ste pomiješali u posebnoj posudi (brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer i cimet).

Stavite peći na 180 stupnjeva, 45-50 min u duguljasti kalup za kruh (probajte čačkalicom da li je pečeno).

Pustite da se dobro ohladi i navalite. Odlično je ujutro uz šalicu mlijeka, kave ili čaja.

20151029_072001 20151029_072025

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply