Volite li i vi s vremena na vrijeme isprobati neku hit dijetu u koju se sljedbenici kunu da daje rezultate?! Ja moram priznati da volim, ali nikad predugo pa se tako uvijek vratim starim navikama – svega pomalo i umjereno, što je kažu i najbolje.
Kada smo dragi i ja bili na keto dijeti, tražila sam što bi slatko mogli pojesti, a da ne prekršimo pravila dijete i došla sam na ideju za keto palačinke. Ove palačinke su bez brašna, s bademima i orasima.
Možete ih poslužiti s najdražim preljevom. Obzirom da ne jedem šećer ovih dana, ja sam samo stavila kiselo vrhnje i šumsko voće na njih, ali vi možete dodatno preliti sve s medom.
Keto palačinke možete pripremiti bez obzira slijedite li neki režim prehrane, jer su ukusne i punog okusa.
Vrijeme pripreme:
- 15 min
Sastojci:
- 1 šaka badema
- 5-6 polovica oraha
- 3 dcl mlijeka
- 2 jaja
- 2 žlice psyllium praha
Priprema:
Sve sastojke ubacite u blender i izmiksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Ako je malo rijeđa, nema veze jer se stajanjem sve više zgušnjava. Pustite smjesu da odmori dvije do tri minute i krenite sa pečenjem.
Stavite u zagrijanu tavu par kapi kokosovog ili običnog ulja i stavite žlicom smjesu da dobijete male palačinke, kao što su američke. Za jednu palačinku otprilike trebate naliti 2 žlice smjese.
Pecite sa svake strane 30-ak sekundi.
Poslužite s najdražim umakom ili voćem. Ja sam poslužila sa kiselim vrhnjem, šumskim voćem i borovnicama.
