Bez glutena/ Bez pečenja/ Slatko

Čoko kuglice

coko_kuglice_bezglutena

Rum, čokolada, naranča… ukratko opis kuglica koje sam ovaj vikend pripremala u suradnji s dragom prijateljicom. U društvu je sve lakše, zar ne?

coko_kuglice_bezglutena

 

Vrijeme pripreme:

30 min

Sastojci za 15 – 20 kuglica:

  • 3 žlice ili jedna šaka grožđica
  • sok od 1 i pol naranče
  • korica jedne naranče
  • 100 g tamne čokolade
  • 1 žlica ruma
  • 5 žlica usitnjenih zobenih pahuljica
  • 2 žlice kakaa + dodatno za uvaljati kuglice

zdrave_coko_kuglice_mljac

 

Priprema:

Stavite namakati grožđice u sok jedne naranče i rum. Pustite da odstoji nekoliko sati da se grožđice napuhnu i omekšaju.

Nakon toga u blenderu usitnite zobene pahuljice i dodajte grožđice, rastopljenu čokoladu i sve ostale sastojke. Kada topite čokoladu i ako se lijepi za posudu, dodajte još sok od pola naranče. Pustite smjesu da odstoji 15 minuta u hladnjaku da se malo stegne i oblikujte loptice u željenoj veličini. Uvaljajte ih u kakao ako želite i poslužite.

cokoladne_kuglice_bez_secera_mljac

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply