Evo recepta za jedno jednostavno, proljetno, lagano i fino jelo. Izvrsno kao međuobrok ili doručak. Namaz od avokada je moja verzija popularnog guacamole namaza koji potječe iz Meksika.
Sastojci:
- 1 zreli avokado
- pola limete
- 1 glavica crvenog luka
- žlica maslinovog ulja
- sol, papar
- 2 čili papričice
Priprema:
Izdubite žlicom avokado i smrvite vilicom dok ne dobijete smjesu bez krupnijih komada. Dodajte zatim sitno nasjeckan luk, čili papričice i ostale sastojke. Začinite po želji. Dobro izmiješajte i namaz je gotov. Poslužite na tostu sa kuhanim jajetom.
Napomena: Ako ne volite ljudi, stavite manje ljutih papričica ili ih nemojte staviti uopće.
Uživajte!
