Glavno jelo/ Predjelo/ Prilozi/ Slano

Varivo od crvene leće

varivo od leće

varivo od leće

Vrijeme pripreme:

1/2 sata

Sastojci za 2 osobe:

  • 100 g crvene leće
  • 1 veći krumpir
  • 3 srednje mrkve
  • malo korijena celera
  • glavica crvenog luka
  • 1 režanj češnjaka
  • 1 dcl pasirane rajčice
  • začini

 

Priprema:

Prvo na ulju popržiti nasjeckani crveni luk i češnjak. Kad porumeni, dodati leću, narezanu mrkvu,  narezani krumpir i celer. Sve skupa malo pirjati na vatri, a zatim dodati pasiranu rajčicu i vodu (vodu dodati ovisno koliko gusto varivo želite). Od začina sam koristila sol, papar, kurkumu, kim i malo ljute paprike. Sve skupa kuhati pola sata na laganoj vatri. Nakon što povrće omekša, varivo je gotovo. Pustiti da se malo ohladi i poslužiti.

Dobar tek!

You Might Also Like