Bez pečenja/ Ostalo/ Slatko

Kolač s petit keksima i jabukama

Najdraži su mi kolači koji se ne peku, a rezultat je odličan, osvježavajuć kolač koji svi volimo. Recept sam isprobala s bloga Bite my Cake i mogu reći da je odličan!

Vrijeme pripreme:

30 min

Sastojci:

  • 1 kg jabuka
  • 2 pudinga od vanilije
  • 200 ml vrhnja za šlag
  • 400 g petit keksa
  • 1 žličica cimeta
  • 1 vanilin šećer
  • 5 dcl vode + 10 žlica za razmutiti s pudingom

Priprema:

Jabuke ogulite i naribajte. Stavite u posudu sa šećerom, vanilin šećerom, cimetom i 5 dcl vode. Pustite da zakuha i dodajte 2 pudinga od vanilije razmućena s 10 žlica vode. Kuhajte sve skupa 10 min dok se smjesa ne zgusne.

Na dno tepsije (cca 20 x 20 cm) poslažite kekse, nalijte pola fila od jabuka, zatim opet poslažite kekse, fil i na kraju kekse. Pustite da se prohladi na sobnoj temperaturi. Razmutite vrhnje za šlag i premažite kolač te ostavite u frižideru par sati da se stegne.

Uživajte!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply